Koken voor mannen

Wat kan ik zeggen van de eerste les? Niet veel. Onze Bart stond er alleen voor en heeft dat uiteindelijk goed gedaan. Den afwas was gedaan, de zaal stond terug aan de kant en de deelnemers gingen tevreden naar huis.

Bij het toekomen op de tweede les was ik aangenaam verrast. Nieuwe gezichten en veel enthousiasme. Het deelnemers aantal is hetzelfde gebleven, dus wil dit zeggen dat sommige anciens afgehaakt hebben. Jammer, maar zo komen er natuurlijk plaatskes vrij voor nieuwe koks in spe.

Bij het toekomen krijgen we de menu in ons handen geduwd. Snel snel eens doornemen en dan nam Leo het woord. De mensen van de soep schuiven door naar het hoofdgerecht , het hoofdgerecht naar den dessert, ...

Terug naar de menu:

*hapje kramiek appel en zwarte pens

*minestronesoep

*zalmsalade met champignons

*parelhoenfilet met cider, gevulde appeltjes, boontjes met spek en gefrituurde patatjes

*crêpes suzette

Terwijl onze koks bezig zijn, zetten we de tafel klaar, voorzien we onze deelnemers van drank (zodat ze niet uitdrogen, want het kan echt wel warm zijn in het Gildenhuis) en staken we overal eens ons licht op.

Wat hebben we bijgeleerd? Dat kip eigenlijk hetzelfde is als parelhoen, maar dan goedkoper. Het is gewoon een kwestie van kruiden. En als onze Leo dat zegt, dan zullen we dat maar aannemen zeker (hij is het die al jaren naar het Piva gaat). Wie zijn wij om daar tegen in te gaan.

De klok van negen nadert. Aan tafel! Dit is weer smullen. En dat merken we duidelijk. Er wordt extra opgeschept en dat resulteert tot 0,0 overschot.

Wat ik wel nog kan meegeven is dat voor mij het voorgerecht er boven uitsprong, met op de hielen gezeten door het aperitiefhapje.

Zie ik jullie in februari terug aan tafel?