Koken voor mannen

Dinsdagen 29 januari - 05/19 en 16 februari 2013: Koken voor mannen  
De culinaire hoogdagen zijn weer aangebroken!
Wij mannen  gaan, zoals de traditie het vereist,  in het potje roeren, serveren een 4-gangenmenu en leveren commentaar op elkaars gerechten.
Onder de deskundige leiding van chef Tom werd het onderste weer uit de kan (pot) gehaald om telkens een supermenu op tafel te krijgen. Wat fout liep, werd recht getrokken door onze ‘chef’ en aan de man verkocht als variant op het voorgeschreven recept, in plaats van mislukt.
Als extraatje trakteerde de LG hun kookploeg ook met een heuse cursus ‘cocktails maken’ .  We moesten afmeten, shaken en proeven.  Het proeven ging iedereen goed af J Het shaken lukte de meesten ook wel, maar dat afmeten was wel wat anders. Verhoudingen moesten aangepast en omgerekend worden. Maar dat hoofdrekenen maakte het ons wel moeilijk, zeker na het veelvuldig proeven…
Een talrijke opkomst en telkens weer met een goed gevulde maag naar huis maakte van deze kooklessen weer een schot in de roos.  
We kijken al uit naar de volgende reeks!